北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱

食慾之秋悄悄来临,米兰百年义式餐厅Cova,自从推出週末早午餐后,以丰富美味的风味主餐,搭配鲜榨蔬果汁及经典咖啡,尤其可随心所欲、无限取用的各式甜鹹小点,受到众人喜爱。如今,更随时令推出全新秋季菜色,让民众可品嚐当季新鲜美味。

北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 Cova週末早午餐,全面更换秋季新菜色。图@Cova北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 鲔鱼烤地瓜酥皮及蔬菜烘蛋。图@Now News北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 2种冷肉、5种佐料及油醋沙拉。图@Now News

週末初醒放鬆,编辑来到信义微风2楼的Cova餐厅,踏入宽敞明亮的店内,气氛幽静,阳光暖暖迤洒入室,心情极好。看着琳瑯满目、丰富义式的沙拉鹹点,令人食指大动,每週约推出20种精緻小点,供客人自由搭配取用,包括2款自製麵包、2种冷肉、3种起士、5种佐料及油醋沙拉等,编辑这次品嚐到蔬菜烘蛋、鲔鱼烤地瓜酥皮、鸡胸肉小汉堡、蕃茄鲔鱼比萨、甜菜根鹹布丁,还有特别选用台湾在地食材,香烤地瓜、茄子及白花椰菜时蔬,风味自然,清爽有味。

北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 鸡胸肉小汉堡及蕃茄鲔鱼比萨。图@Now News北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 全新秋季5种主菜供品嚐。图@Cova北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 黑松露炒蛋配比萨薄饼。图@Cova

为了呼应美食之秋,Cova特别运用秋季盛行的「火烤」烹调方式,为餐点保留原味,并注入温度。风味主菜「黑松露炒蛋配比萨薄饼」,将牛肉肠、芦笋,搭配黑松露炒蛋一起放置在自製比萨薄饼上,食用时搭配旁边的新鲜沙拉,鹹香舒心。

北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 选用台湾在地食材的当令烤时蔬。图@Cova北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 炭烤小牛肋排配烤秋蔬佐玛莎拉酒酱。图@Cova北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 其他主菜,由左至右:牛肝菌菇香肠炖饭、皮埃蒙特烤蛋配砖条吐司、洋芋麵疙瘩佐佩科里诺奶油酱。图@Cova

「炭烤小牛肋排配烤秋蔬佐玛莎拉酒酱」,小牛肋排肉质柔韧,搭配表面炭烤微焦的香气,并沾取少许玛莎拉酒酱,滋味迷人,咀嚼有劲,越咬越渗出甜香肉汁,再挑选旁边的烤马铃薯、栉瓜、绿花椰菜及小蕃茄,着实相当过瘾!

北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 令人食指大动的迷你蛋糕柜,超过10几种甜点等你品嚐。图@Now News北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 每週将特选2款鲜榨时令蔬果汁提供。图@Cova

饭后到经典迷你甜点柜前,自由选择想吃的口味,最道地的迷你沙赫、榛果松露塔和提拉米苏,自是不容错过,健康满点的南瓜乳酪和柠檬乳酪,能适时解腻,再度进攻覆盆子白巧克力塔、迷你香橙等甜点,编辑只恨自己肚皮不够大,现场餐点选择实在太多,无法一一详尽为大家品嚐。

北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 北义秋季盛典 Cova週末早午餐开箱 Cova微风信义店一隅。图@Now News

Cova週末早午餐
供应时段:每周六 / 日 11:00~14:30
电话:02-2722-7655
地点:COVA微风信义店 台北市信义区忠孝东路五段68号2楼

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